自然栽培きゅうり（福澤さん）

福澤さんの自然栽培きゅうり フルーティーでクセがない！昔ながらの「むかしキューリ」 昔ながらの在来系きゅうり「むかしキューリ」。淡い明るい緑色で、見た目はゴツゴツしたり曲がっていたりしますが、味はとてもクリアで、えぐみや青臭さがほとんどありません。 糖度がやや高く、アジウリやスイカの白い部分のようなみずみずしい甘さが特長。小さなお子さまでも食べやすく、苦味が苦手な方にもおすすめです。 化学物質過敏症にも配慮した、安心の自然栽培野菜です。 栽培時は、水をあえて控えめに与えることで、きゅうり自身がしっかりと栄養を蓄え、甘みのある味わいに仕上げました。形が不揃いになるのは、自然のままに育った証です。 サラダ、浅漬け、そのままスティックで。夏の一品にぴったりのきゅうりです。 北海道置戸町で自然栽培に取り組まれている福澤さん。 「安心して食べられる野菜を作りたい」という想いで、多品目のお野菜作りに取り組まれていらっしゃいます。