Sureau · Cidre nature

Cidre fermier de La Capsule Temporelle, né de la co-fermentation de leur cuvée de pommes avec des baies de sureau des Sureaux d'Irène. Le nez évoque la canneberge, la pomme et la fraise fraîche, tandis que la bouche se révèle vive et désaltérante, portée par des tanins tout en souplesse et une effervescence moyenne. Un cidre gourmand et facile à boire, parfait pour l'apéro estival, le brunch ou les tablées ensoleillées. À servir frais, entre 8 et 12 °C.