開運 純米吟醸 生酒 波 720　静岡県【数量限定】【クール便】

静岡県掛川市・土井酒造場が醸す「開運 純米吟醸 生酒 波」。 銘酒「開運」を育て上げた名杜氏・故 波瀬正吉氏から一文字をいただいた季節限定酒です。 兵庫県産山田錦を55％まで磨き、ふくらみのある米の旨味と桃やブドウを思わせる瑞々しい果実感を表現。 開運らしい力強さを持ちながら、軽快な口当たりとキレの良い後味が楽しめます。 刺身、特にカツオなど赤身の魚との相性もおすすめです 商品名：開運 純米吟醸 生酒 波 読み：かいうん じゅんまいぎんじょう なまざけ は 特定名称：純米吟醸 蔵元：株式会社土井酒造場 産地：静岡県掛川市 原料米：兵庫県産 山田錦 精米歩合：55％ アルコール度数：15.5度 日本酒度：＋5を目安 酸度：1.3を目安 アミノ酸度：非公開 使用酵母：非公開 容量：720ml タイプ：生酒 味わい：芳醇辛口・軽快なキレ 保存方法：要冷蔵 配送：クール便