70% Tender Dark - Madagaskar Sambirano - limitierter specialty cacao

Malagasy Cacao macht nur 0,1 % der weltweiten Produktion aus und gilt nicht nur als weltberühmt, sondern auch besonders selten. Die sieben Mitglieder der von Hedwige geleiteten Gemeinschaft konzentrieren sich auf Premiumqualität. Ihr Kakao wächst in Agroforstsystemen neben Ananas, Vanille, Mango und Bananen – im Einklang mit Regenwald und Boden. Hier kannst du nachlesen, wie du unsere Mini-Tafeln am besten genießt! :)