Rigatoni

I Rigatoni del Pastificio Di Bella di Patti sono realizzati con semola di grano duro 100% siciliano, selezionata per garantire un gusto autentico e tutta la qualità della tradizione artigianale. Ogni fase della lavorazione segue metodi tradizionali: la trafilatura al bronzo dona alla pasta una superficie ruvida e porosa, perfetta per trattenere sughi ricchi, cremosi e saporiti. La lenta essiccazione a bassa temperatura preserva le proprietà del grano, mantenendo intatti profumo, consistenza e sapore naturale. Ideali per primi piatti dal carattere deciso, capaci di trasformare ogni ricetta in un’esperienza di autentica cucina siciliana. Perfetti per la pasta alla Norma o altri primi siciliani