【予約販売／送料無料】雪の妖精とうもろこしセット

まるでフルーツのような食べ心地！北海道を代表する“真っ白なとうもろこし” 白いとうもろこしといえば「ピュアホワイト」が有名ですが、新品種である「雪の妖精」はその進化系とも言われています。茹でた際の変色も少なく、より白さが鮮明で、白く粒皮は柔らかくまるで雪の様。そして甘さは抜群です。栽培をしている生産者も少なく、希少なとうもろこしです。 SHIMIRU FIELDのとうもろこしが美味しい理由 噴火によって生まれたカルデラの土地は、ミネラル分の多い土壌が特徴です。赤井川村は「カルデラの中に住んでいる」世界でまれな地形です。昼夜の気温差が大きいことから太陽の光が降り注ぐ日中は、とうもろこしの糖度がぐんぐん上昇。一方、夜になると内陸性気候特有の冷え込みで植物の呼吸活動が低下。日中蓄えられた当分はほとんど消費されず蓄積されていくので甘味が凝縮され、自然と農作物がもつ本来の良さが、美味しさとなって現れてくるのです。 【商品の発送について。】 ※商品の発送は8月中旬から収穫に合わせて随時発送いたします。クール便での発送となりますため、他の商品との同梱は不可となりますのでご注意ください。 【お申込み前にご確認ください。】 ※農作物のため、天候等の影響により発送時期が前後する場合があります。また到着日指定はお受けできません。予めご了承ください。