仙禽 Modern 參式 發泡原酒
產品描述 仙禽 Modern 參式 發泡原酒 2024年年尾將「仙禽」品牌再設計，通過農業和釀造技法去展現「回到江戶」的目標。除了一向的「Domaine化」(以仕込水同一水脈的農田栽培原料米)，亦以龜之尾原原種為主要米種，希望可以重現最原本的龜之尾；技法方面以無添加生酛釀造，還會還原江戶時代不同時代的技法。 山田錦加上生酛釀造，「參式」屬於有氣原酒，氣泡綿密而且略帶辛口，適合配搭串燒一類濃味料理。 產品規格 酒造(縣份)：株式会社 せんきん(栃木) 原料米：栃木県さくら市産山田錦 精米步合：非公開 日本酒度：非公開 酸度：非公開 酒精度：13% (原酒)
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- Default Title — 280.00 HKD — In stock
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