Innocence Barrica 15 Meses es un vino blanco de autor exclusivo y sofisticado amparado por la D.O. Condado de Huelva. Elaborado íntegramente con la variedad internacional Colombard, su proceso de creación es sumamente meticuloso: tras una vendimia nocturna manual, el mosto yema realiza una fermentación alcohólica controlada que termina en barricas de roble francés junto a sus lías finas.