商品特色 特級鳳梨醬，適合專業烘焙與中西式糕點製作 鳳梨風味香甜濃郁，餡料質地適合包餡及烘烤 適合製作鳳梨酥、糕餅、麵包、月餅及各式甜點 1公斤大包裝，適合家庭烘焙、工作室及營業使用 商品介紹 特級鳳梨醬以鳳梨搭配冬瓜纖維、麥芽糖及特級砂糖調製， 呈現香甜濃郁的鳳梨風味，質地適合各式烘焙產品包餡使用。 可應用於鳳梨酥、麵包、糕餅、月餅及各式中西式點心， 使用方便，適合烘焙店、工作室及家庭烘焙使用。 商品規格 品名 特級鳳梨醬 淨重 1公斤 成分 冬瓜纖維、麥芽糖、特級砂糖、鳳梨、棕櫚油、無水奶油、檸檬酸、食鹽、偏亞硫酸氫鈉、香料、焦磷酸鈉（無水） 原產地 台灣 保存方式 請存放於陰涼乾燥處；開封後建議冷藏，並儘快使用完畢。 保存期限 1年 過敏原資訊 本產品含有牛奶製品、亞硫酸鹽類，不適合其過敏體質者食用。 注意事項 本產品如有氧化顏色變深情況，純屬自然現象，不影響產品品質，敬請安心使用。 建議用途 鳳梨酥 鳳梨餅 月餅 麵包內餡 糕餅及酥餅 各式中西式烘焙點心 營養標示 每一份量100公克，本包裝含10份 營養成分 每份 每100公克 熱量 338大卡 338大卡 蛋白質 0.5公克 0.5公克 脂肪 3.6公克 3.6公克 飽和脂肪 1.8公克 1.8公克 反式脂肪 0公克 0公克 碳水化合物 76公克 76公克 糖 72公克 72公克 鈉 73毫克 73毫克