Primitivo di Manduria DOP Riserva "Anniversario 62" 2019 - San Marzano

Tiefes Rubinrot. Komplexe Nase von Heidelbeerkonfitüre, Pflaumen, Kirschen, auf einer würzigen Textur von Vanille, Zimt, süßem Tabak und Schokolade. Im Mund ist er komplex, mit Mineralität und Weichheit im Gleichgewicht. Hartnäckig. Dieser Primitivo di Manduria Riserva DOP "Anniversary 62" der Kellerei San Marzano ist in jeder Hinsicht aufregend und repräsentiert perfekt die großen Weine des Gebiets. Die Nase ist komplex, mit Aromen von reifen roten Früchten und Gewürzen, eine kräftige und maskuline Textur im Mund, die definitiv in der Erinnerung bleibt. Es ist ein Wein für starke Herzen, die die Muskeln eines Weines zu schätzen wissen, der paradoxerweise gleichzeitig anmutig und elegant ist wie ein Boxer, der im Ring tanzt. Der Wein reift 18 Monate in Barriques. Ausgezeichnet. Geeignet als Begleiter zu üppigen Fleischgerichten und reifem Käse. Für eine Partnerschaft zwischen Apulien und der Lombardei empfehlen wir, es mit dem historischen Bitto zu versuchen: spektakulär! Sulfite Primitivo Elegante Morbido Speziato Italien Abendessen unter Freunden Apulien Gereifter Käse Hauptspeisen mit weißem fleisch Hauptspeisen mit rotem fleisch Rot