Monte da Raposinha Ensaio # III Arinto Biológico 2024

O Monte da Raposinha Ensaio # III Arinto Biológico 2024 é um vinho branco monovarietal de edição limitada produzido em Montargil, Alentejo, que se destaca pela sua abordagem irreverente e certificação biológica. Monte da Raposinha Ensaio # III Arinto Biológico 2024 Apresenta um aroma expressivo e vibrante, dominado por notas cítricas frescas, maçã verde e uma marcada componente mineral. O estágio parcial em madeira confere uma subtil nota fumada, acrescentando complexidade e profundidade ao conjunto. Na boca revela a excelente acidez natural característica da casta Arinto, proporcionando frescura e tensão. Esta vivacidade é harmoniosamente equilibrada por uma textura untuosa e cremosa, resultante do trabalho de bâtonnage sobre as borras finas. O final é longo, preciso e elegante, com persistentes notas minerais e cítricas.