Colombia Chiroso Lavado
Caficultor: Carlos Acosta Origen: Cajamarca, Tolima, Colombia Variedad: Chiroso Proceso: Lavado con doble fermentación anaeróbica (48 horas cada una) Secado: Curva lenta en camas africanas durante 15 días Puntaje SCA: 87,75 / 100 Perfil Sensorial: Notas a caramelo, matices especiados y cítricos. Limpio y muy complejo.
Specifications
- Peso
- 250gr.
- Molienda
- Grano, Molido Espresso, Molido Cafetera italiana, Molido Cafetera de filtro, Molido Aeropress, Molido Chemex, Molido V60, Molido Prensa Francesa, Molido Cold Brew
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