2025 Scheurebe Fumé

Der neue Jahrgang 2025zeigt sich warm um elegant. Die Nase zeigt herrlich süße Lychee, Weinbergspfirsich und etwas Zitronenthymian, das Holz hält sich absolut im Hintergrund. Die opulente aber zugleich pikante Frucht wird von der feinwürzigen Art, mit Aromen nach Majoran, Pfeffer, Muskatnuss und etwas Piment eingerahmt. Am Gaumen überzeugt die Klasse der Scheurebe. Warm und zugleich würzig, mit ausgewogenem Süße-Säure-Spiel. Ein Portion mehr Pikanz als mancher Vorgänger, aber mit Trinkfluss und Gefühl. Ein Jahrgang für das kommende Jahrzehnt. Nährwertdeklaration: 100ml enthalten durchschnittlich: Brennwert: 327 kj (78 kcal) Kohlenhydrate: 1,3 g davon Zucker: <0,5 g Zutaten: Trauben, Saccharose, Säureregulatoren: Weinsäure, Stabilisator: Metaweinsäure, Konservierungsstoff: Sulfite, unter Schutzatmosphäre abgefüllt Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäure, Eiweiss und Salz