干場も仰天！期間限定のスペシャルオーダー「輪島キリモトの片口」

中年にこそ染みる、日本の文化。FORZAがバイイングした「匠の漆器」 干場の血脈を探る能登路のなかで、偶然出会った漆器を、運命的に販売します。 プロダクトデザイナーとして活躍する輪島漆器の7代目、桐本泰一氏の手による、酒器としてはもちろん料理の器としてもおすすめな大ぶりな片口。 輪島塗りはろくろで丸いお椀や皿を作る「椀木地（わんきじ）」、 お盆などの「曲物（まげもの）木地」、 重箱や膳などの「指物（さしもの）木地」、 仏具や匙など木をくり出して作る「朴（ほお）木地」と細かく分かれます。 朴木地屋である輪島キリモトが得意とする「刳り木地（くりきじ）の口」を施した片口は、酒を注いだ時の切れ抜群なだけでなく、きゅっとすぼんだ口先が空間に変化をもたらし、いつもと違った食卓を演出してくれます。 お酒を入れるだけでなく氷を敷き詰めて刺身や野菜を盛り付けても様になり、漆器ならではの保温性・断熱性の高さが冷たい料理は冷たく、温かい料理は温かいまま保ってくれます。 漆ならではのふっくらとした質感、奥行きのある表情は「本堅地技法」によるもの。時間をかけてしっかりと乾燥させたケヤキやホオから作った木地に布着せをおこない、珪藻土を焼成して作る「輪島地の粉」を用いた下地を施し、中塗り、上塗りと丁寧に塗りを重ねて仕上げています。 使い込むことで少しずつ色が明るくなり、艶も増していく、その変化も美しいのが特徴です。まさにヴィンテージ感覚で育っていく器です。 酒器としては日本酒だけではなく、ワインのデキャンタとしても使えば、和洋を問わず食卓を彩ってくれるでしょう。ひとりで晩酌を楽しむのよし、客人をもてなして差しつ差されつもよし。日本人のDNAに刻まれた和の喜びが、あなたの食卓をあたたかく彩ってくれます。能登応援のスペシャル企画、皆様のオーダーをお待ちしております。 【サイズ】 173×145×h80mm／約600ml 【お届け予定】 2026年8月上旬〜9月上旬頃