Chocolate Semi Amargo Sin Azúcar (Malchoc-D) - Callebaut
El Malchoc-D de Callebaut es un chocolate negro sin azúcar añadido, formulado para aplicaciones profesionales que requieren mantener el perfil y comportamiento del chocolate tradicional. El dulzor proviene de maltitol, lo que permite desarrollar productos con la declaración “sin azúcar añadido”, sin comprometer sabor ni textura. Características: Chocolate negro con ~54% de cacao Sin azúcar añadido (endulzado con maltitol) Sabor y textura similares a chocolates tradicionales Fluidez media (3 gotas) Formato: Bolsa 1 Kg.
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- Default Title — 26498.00 CLP — Out of stock
AI Readiness
Good foundation, but some important product data is still missing.
82%