農薬不使用玉ねぎ３〜４個＊約600g〜700g以上

カレーが一番美味しくなるのは新玉ねぎが楽しめる春！ 冷凍すると早くあめ色にすることができます。 是非サラダでもお召し上がりください＾＾ キムチもオススメ！ 美味しいです＾＾ 一口サイズは丸ごと形を活かした煮物やオーブンで焼いたり、揚げたり、ピクルスもオススメです。 すりおろしてドレッシングやソースの材料にもぞうぞ＾＾ 涙の元は硫化アリルという成分が揮発性が高いため。 加熱することでこの成分が辛味成分から甘味成分に変わります。 肉や魚の臭みを消す働きや、すりおろした玉ねぎを塗ったり、漬け込むと肉がやわらかくなります。 体にとっても消化液の分泌を促し、新陳代謝を盛んにしたり、血をサラサラにする働き、ビタミンB1の吸収も促してくれ、高血圧や糖尿病などに高い効果があると言われています。 玉ねぎのレシピ ▽たまねぎ/タマネギ/玉ねぎ/玉葱