Berkel Kaasplank Set

Details Acacia Plank: Gemaakt van massief acaciahout, van nature bestand tegen vocht en vlekken. Duurzaam en van nature antibacterieel. Zacht oppervlak dat mesbladen beschermt. Zeefgedrukt Berkel logo. Kasmessen: Mes voor harde kazen: kort, dik, puntig blad voor het breken van gerijpte kazen. Het ergonomische handvat zorgt voor stabiliteit en controle, zelfs bij zwaardere sneden. Mes voor halfharde kazen: blad met een gevorkde punt voor een schone snede zonder verkruimelen, geschikt voor een breed scala aan halfharde kazen. Smeermes voor zachte kazen: spatelvormig blad ontworpen om zachte en romige kazen gemakkelijk op te tillen en te smeren. Reiniging En Onderhoud Plank: Breng voor het eerste gebruik een dunne laag voedingsveilige plantaardige of minerale olie aan met een zachte doek, herhaal dit twee keer en laat vervolgens drogen. Niet vaatwasserbestendig. Met de hand wassen met warm water en mild zeep, onmiddellijk afdrogen met een zachte doek en rechtop bewaren. Bedek het oppervlak eens per maand voor natuurlijke reiniging met grof zout en citroensap, schuur met een spons en spoel af. Messen: Vaatwasserbestendig, maar handwassen met mild afwasmiddel en onmiddellijk drogen wordt aanbevolen om de scherpte en afwerking te behouden. Gebruik geen schurende sponzen. Slijp regelmatig met een kwaliteitsslijpsteen of slijper. Bewaar in een messenhouder of messenkoker voor extra bescherming en veiligheid. Technische Specificaties Plankafmeting: 33,5 × 25 × 1,5 cm Bladlengtes: Mes voor harde kaas: 8 cm Mes voor halfharde kaas: 11,5 cm Mes voor zachte kaas: 8 cm Totale Lengte: Mes voor harde kaas: 18,5 cm Mes voor halfharde kaas: 22 cm Mes voor zachte kaas: 18,5 cm Materialen: Plank: acaciahout Messen: X50 Cr Mo V15 roestvrij staal, gepolijst rood ABS handvat met 3 klinknagels