ニカラグア ラス・オルテンシアス #13 ウォッシュト(浅煎り)

🌺🌹Nicaragua - Las Hortencias #13 Washed Red Catuai お久しぶりのニカラグアを入荷しました！今回はなんと！Cup of Excellence13位のロットです🎉🎊 本ロットが作られたラス・オルテンシアス農園は、花々にちなんで名付けられたニカラグア・ディピルト地区の小規模ながら象徴的な農園です。50年以上続く家族経営のもと、自然環境と職人技を大切にしながら発酵や精製の研究を重ねています。その品質が評価され、たびたびCOEのファイナリストに選ばれています。 久しぶりのCOE、味わいは、もう最高です。。言うことないくらい美味しいのですが一応、、 マスカットのようなジューシーさとシロップのような甘味。ハイビスカスやローズヒップのような華やかさが特徴的です。とにかく繊細で白い花を連想させるような透き通った綺麗な味わいです。余韻には甘みが長く残ります。雑味は一切なく、「さすがCOE」と頷いてしまいます。 美味しくてため息が出てしまうレベルです。ぜひ、この最高の味わいをお試しください！ ※数に限りがございますので、お早めにお求めください。 REGION : Dipilto Nueva Segovia LOCATION : 1250m VARIETY : Red Catuai PROCESS : Washed