Casa LoAlto Tinto Guindal BIO

Dieser Einzellagenwein aus dem Hause Casa Lo Alto ist eine ausdrucksstarke Garnacha, die das Terroir der Parzelle „El Guindal“ in seiner reinsten Form widerspiegelt. Die über 40 Jahre alten Reben wachsen auf kalkhaltigen Tonböden mit sandiger Struktur und südöstlicher Ausrichtung – ideale Bedingungen für elegante, komplexe Weine mit mediterranem Charakter. Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubinrot. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von wilden Beeren, schwarzen Früchten und feinen Gewürznoten. Am Gaumen wirkt er komplex und vielschichtig, mit Nuancen von Rosmarin, Thymian, Pinie und schwarzer Olive. Die Tannine sind fein und gut eingebunden, das Finale lang, ausgewogen und elegant – ein Wein mit Charakter und Tiefe. Serviervorschlag Ideal zu Lamm, Rind, Wildgerichten oder mediterranen Speisen mit Kräutern. Auch hervorragend zu gegrilltem Gemüse oder kräftigen Eintöpfen. Serviertemperatur: 14–18 °C. Rebsorte 100 % Garnacha – aus alten Reben, die für Konzentration, Frische und aromatische Tiefe sorgen. Herkunft Spanien, Region Utiel-Requena. Ein charaktervoller Parcela-Wein von Casa Lo Alto, der die Identität seiner Einzellage authentisch und präzise zum Ausdruck bringt.