Die Slowenische Küche - Andrej A. Fric , Matjaž in Mira Chvatal

Knjiga Slovenska kuhinja predstavlja bogato kulinarično dediščino Slovenije. Recepti vključujejo stare slovenske jedi, ki so še vedno del vsakodnevne prehrane, kot tudi pozabljene kulinarične posebnosti, ki jih je vredno ponovno odkriti. Vsak recept je opremljen s fotografijo. Z izjemnim poudarkom na kulturni dediščini in tradicionalnih receptih, knjiga SLOVENSKA KUHINJA bralca popelje na gastronomsko popotovanje po Sloveniji, kjer se prepletajo okusi, zgodovina in preprosta ljubezen do hrane.