Antipasto di Mare

TONNO IN OLIO DI OLIVA 190 g Nel vasto oceano blu, dove il sole brilla sulla superficie dell'acqua, si cela un tesoro marino: il tonno. Questo tonno, pescato con maestria dai pescatori più esperti, è un simbolo di eccellenza e gusto raffinato. Fin dall'alba, le barche da pesca salpano all'orizzonte, seguendo le tracce dei branchi di tonni che nuotano vigorosamente. Con destrezza i pescatori catturano il tonno, preservandone la freschezza e la qualità. Una volta a bordo, il tonno viene preparato con cura e attenzione. Le parti più pregiate vengono tagliate in filetti per essere poi conservare in un olio di altissima qualità, ricco di aroma e sapore. Ogni passaggio è eseguito con maestria, per garantire che il tonno mantenga la sua consistenza succulenta e il sapore unico. Ogni vaso è riempito con attenzione, come un piccolo scrigno che custodisce un tesoro del mare. INGREDIENTI: Tonno, olio d’oliva, sale. Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni. Prodotto e confezionato nello stabilimento di Via Olivuzza, 5- Aspra (PA). VALORI NUTRIZIONALI: DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE per 100 g di prodotto sgocciolato: Energia: 1584 kJ/383 kcal Grassi: 34,3 g di cui acidi grassi saturi 5,3 g Carboidrati: 0 g di cui zuccheri 0 g Proteine: 18,3 g Sale: 1,5 g PESO NETTO 190g CAPPERI CON GAMBO 314 ml Nelle impervie coste mediterranee, tra scogli affacciati sul mare turchese, nasceva un tesoro prezioso: i capperi di roccia con gambo, affettuosamente chiamati "capperones". La loro storia inizia tra i sentieri sassosi e il vento salmastro. Con pazienza gli abili coltivatori raccoglievano i giovani boccioli di cappero, distinguendo con occhio esperto quelli destinati a diventare "capperones". Lentamente, con maestria, i capperi venivano trasformati in opere d'arte culinarie, impreziositi dal loro gambo sottile e delicato, venivano conservati in aceto. I capperones, con il loro profumo inconfondibile e la loro consistenza croccante, si facevano testimoni di un amore per la cucina e per le esperienze culinarie che rimanevano nel cuore. Così, tra la roccia scolpita dalle onde nascono i nostri capperi con gambo. INGREDIENTI: Capperi, aceto di vino (vino, solfiti), acqua, sale. Dopo l’apertura conservare in frigorifero VALORI NUTRIZIONALI: DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE per 100 g di prodotto sgocciolato: Energia: 114 kJ/27 kcal Grassi: 1 g di cui acidi grassi saturi 0,4 g Carboidrati: 1 g di cui zuccheri 1 g Fibre: 3,2 g Proteine: 2 g Sale: 2,2 g PESO NETTO 290g FILETTI DI ACCIUGHE 80 g In una pittoresca città, situata sulle rive del mare mediterraneo, nasce la leggenda dei filetti di acciughe. Le acciughe fresche, pescate con maestria dai pescatori del luogo, vengono trasformate in prelibati filetti, che vengono amorevolmente conservati in un delicato olio. Le acciughe vengono aperte a mano, le lische vengono rimosse con maestria e i filetti vengono disposti con precisione nel vaso. Ogni passaggio racchiude l'esperienza di generazioni di pescatori e la passione per la cucina tradizionale. Solo le acciughe più fresche e pregiate vengono scelte per diventare filetti, garantendo un sapore intenso e una consistenza morbida. INGREDIENTI: Acciughe, olio di semi di girasole, sale. Semiconserva. Tenere in luogo fresco. Una volta aperto tenere in frigo mantenendo il prodotto coperto dall'olio e consumare entro 30 giorni. Prodotto nello stabilimento indicato dalla lettura sulla capsula: A Via Olivuzza, 5 - Aspra (PA) B Via Amalfi, 33 - Aspra (PA) E Via Bari, 1 - Aspra (PA) VALORI NUTRIZIONALI: DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE per 100 g di prodotto sgocciolato: Energia: 799 kJ/191 kcal Grassi: 10,3 g di cui acidi grassi saturi 2,2 g Carboidrati: 0,6 g di cui zuccheri 0,2 g Proteine: 24,0 g Sale: 16,0 g PESO NETTO 80g PEPERONCINI RIPIENI CON ACCIUGHE E CAPPERI 212 ml I peperoncini, con il loro colore vivace e la forma invitante, sono il guscio perfetto per custodire un segreto gustoso. Acciughe pregiate e capperi profumati si fondono in un abbraccio irresistibile. Ogni peperoncino, amorevolmente vuotato e riempito con cura, diventa un'opera d'arte culinaria. L'amaro delle acciughe si sposa con la sapidità dei capperi, creando un equilibrio di sapori unico. INGREDIENTI: Peperoncini (40%), olio di semi di girasole (30%), acciughe (20%), capperi (8%), olive, fibra di soia, acidificante: acido acetico, zucchero e sale. Può contenere tracce di latte e sedano. Dopo l’apertura conservare in frigorifero. Prodotto in macedonia. Origine degli ingredienti UE e non UE. VALORI NUTRIZIONALI: DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE per 100 g di prodotto sgocciolato: Energia: 673 kJ/162 kcal Grassi: 9,5 g di cui acidi grassi saturi 4,9 g Carboidrati: 6,34 g di cui zuccheri 4,13 g Fibre: 5,87 g Proteine: 9,01 g Sale: 2,63 g PESO NETTO 180g