XTMO Cataruz Valencia

XTMO Cataruz to eleganckie i złożone białe wino z Walencji, które łączy świeżość Verdejo z aromatycznością Viognier oraz subtelną strukturą nadaną przez dojrzewanie w beczce. Powstaje z wyselekcjonowanych lokalnych gron, dzięki czemu zachowuje równowagę między świeżością a głębią. Fermentacja i dojrzewanie przez około 4 miesiące w beczkach (barrica) nadają winu kremową teksturę, delikatną waniliowo-dębową nutę oraz większą złożoność, przy jednoczesnym zachowaniu świeżego, owocowego charakteru. W aromacie dominują nuty cytrusów, brzoskwini, dojrzałej gruszki i białych kwiatów, uzupełnione subtelną wanilią i lekkim tostowym akcentem. W smaku pełniejsze, harmonijne i eleganckie, z przyjemną kremowością oraz długim, zbalansowanym finiszem.