CAFE LA MORENA DESCAFEINADO
Café de especialidad El café La Morena Descafeinado forma parte de los cafés de especialidad seleccionados y tostados de manera natural por Cafés Moreno. Este café proviene del municipio Colombiano de Pitalito, sobre el valle del Magdalena y en el vértice que forman las cordilleras central y oriental donde se producen cafés de gran calidad, conocidos por ser muy aromáticos y afrutados, con cuerpo y marcada acidez. Muy equilibrados. La producción es llevada a cabo por productores de Pitalito Huila, como parte de una cooperativa de café, que derivan su sustento y sus ingresos económicos de esta actividad agrícola, destacando el posicionamiento de la región a nivel nacional como la capital cafetera de Colombia. A este café de especialidad se le ha extraído la cafeína mediante un proceso totalmente natural llamado Sugar Cane (caña de azúcar) que conserva el sabor y aroma originales del café, además de protegerlo de la humedad ambiental con cera de Carnauba. En cada taza, podrás disfrutar intensidad, dulzor pronunciado y acidez brillante. El proceso honey, en el que las cerezas se despelan y los granos se secan con el mucílago intacto, potencia la dulzura y la complejidad de sabor, creando una taza redonda, limpia y llena de matices.
Specifications
- Tipo de molido
- En grano, Espresso, Cafetera Italiana (Moka), Filtro, Émbolo, Aero Press
- Tamaño bolsa
- 250g, 1kg, 500g
AI Readiness
Good foundation, but some important product data is still missing.