Tequila ENTREMANOS Blanco High Proof

Nuestra versión de mayor intensidad. Destilado con cortes específicos para una alta graduación, potente, estructurado y con el carácter del agave en su máxima expresión. FICHA LOTE NO.3 Marca Registrada: Tequila ENTREMANOS Categoría: 100% de Agave Clase: Blanco Contenido Alcohólico: 50 % Alc. Vol. Contenido Neto: 700 ml Contraseña Oficial: NOM 1522 CRT Lote: EM-HP-003 (Lote No.3) Productor y envasador: Hacienda de Oro S.A. de C.V. Jima Fecha: Diciembre del 2025 Hora: 6:24 am Lugar: Amatitán, Jalisco. Dueño del Predio: Familia Zepeda. Agave Edad:7 años Altura de Jima: Baja ART promedio: 27.7% Detalles de procesos de producción Materia Prima: Agave Tequilana Weber Variedad Azul, cultivado dentro del territorio comprendido en la Declaración General de Protección a la Denominación de Origen “Tequila”, registrado ante el Consejo Regulador del Tequila, A.C. Hidrolización o Cocimiento: a través de horno autoclave a baja presión durante 12 horas y 48 horas de enfriamiento y reposo en autoclave sellado. Extracción de Mostos: En molino de 2 cabezas. Formulación de Mostos: Agua pura de pozo profundo; Con fermentación espontánea generada por levadura silvestre del valle de Amatitán. Fermentación: Tinas abiertas de acero inoxidable de 22,000lts. Levaduras: Silvestres. Destilación: Horizontal en alambiques de acero inoxidable con cabezal de cobre. Maduración en Barrica: No utilizada al ser un tequila blanco envasado posterior a su producción, únicamente ajustando su grado alcohólico con agua de dilución.