WGADJ 17層ツチ目ダマスカス鋼 牛刀210㎜ ＜マホガニー柄＞

コスパ抜群！WGADJシリーズの牛刀です。刃渡りは約21cmでご家庭でもプロの方でも食肉・魚・野菜をはじめ、様々な食材にお使いいただけます。表情の柔らかいマホガニー柄を使用。 ※名入れ可 名入れをご希望の場合は、カート画面の『ストアへの特記事項』へご希望のお名前（姓または名、漢字・カタカナ・ひらがなのみ対応可）を入力してください。複数の商品がカートに入っている場合は、商品名とお名前を合わせてお知らせください。 ※『今すぐ購入』ボタンを押されますとカート画面はスキップされますのでご注意ください。 全長：約335mm 重量：約184g 刃渡り：約210mm 刃付け：両面 刃の構造：17層ダマスカス鋼 錆やすさ：ほとんど錆びない 柄の材質：マホガニー合板 ＜WGADJシリーズについて＞ 美しい見た目、鋭い切れ味、そして切れ味の長期持続を誇る、コストパフォーマンスの高い包丁シリーズです。刃部には高級刃物鋼のVG10を使用した多層鋼のダマスカス鋼。「包丁は切れ味が命」と信念を持つ熟練刃付け職人によって１本１本丁寧に刃がつけられています。 ※切った食材が包丁から離れやすい鎚目（ツチメ）仕上げ