Kurz „New York“ 11.10.2026 VOLNÁ MÍSTA

Kurz Americké kuchyně s Michalem Krulichem O tom, že domácí burgery chutnají lépe než z fastfoodu, vás asi nemusím zdlouhavě přesvědčovat. Šťavnatý burger z mletého hovězího masa je prostě klasika, představím vám i další neotřelé kombinace V čem se zdokonalíme? zpracujeme kvalitní hovězí maso a řekneme si, jak nejvhodněji mleté maso ochutit – připravíme si zaručeně nejlepší domácí housky – naučíme se připravit výborné omáčky, dipy a jejich vhodné kombinace – vyzkoušíme si steak z nízkého roštěnce-Křupavá kuřecí křidélka Menu: USA BURGER – mletý hovězí burger, slanina, cheddar, cibule, rajčata, salát, Jack daniel´s omáčka NEW YORK STRIP STEAK (Hovězí nízká roštěná) s bylinkovým máslem Buffalo Wings: Tradiční kuřecí křidélka marinovaná v pikantní omáčce a zprudka osmažená s řapíkatým celerem a Bleu Cheese dresinkem Lívance s javorovým sirupem Během a na závěr kurzu vaření si společně předvedeme moderní prezentaci pokrmů a vše samozřejmě ochutnáme. V ceně kurzu káva, čaj, nealko Kapacita kurzu: 8-12 osob Vaření ve dvojicích Začátek kurzu 16:00 Čas kurzu: 4 hodiny Adresa Poděbradova 3329, škola vaření Parkování před studiem není vyhrazené, jinak je parkování v ulici Poděbradova na Kladně zdarma, nebo na zónách placené.