Kolumbia Cafe Grajna La Esperanza Tres Dragones

Kraj: Kolumbia Region: Caicedonia, Potosi Producent: Café Granja La Esperanza Wysokość: 1400-1860 Kultywar: Colombia Obróbka: Natural Zbiór: 2025 Opis: Trzy smoki - tak nazywano trzy piece, które kiedyś były używane do suszenia kawy na farmie Potosi. My te smoki zinterpretujemy jako trzy grupy smakowe przeplatające się w naszych kubkach. Gdy kawa będzie gorąca dominować będą czekoladki z likierem, wraz z opadaniem temperatury pojawi się kosz pełen owoców tropikalnych (guawa) i jagodowych (borówki), a likier zamienia się w pyszne i lekkie czerwone wino. Całość łączy jedwabista „cielostość” naparu i czekoladowy posmak.