Enrobés de Méli - Billes de bretzels au chocolat noir 66%

Bretzel croustillant enrobé de chocolat noir 66 % de cacao au miel de forêt Le croquant salé du bretzel rencontre l’intensité d’un chocolat noir à 66 % de cacao. Et juste derrière, une toute petite note secrète : du miel de forêt. Pas pour sucrer, mais pour arrondir l’amertume du noir avec une rondeur boisée, presque résineuse, qui s’efface aussitôt qu’on la devine. L’alliance parfaite entre le salé, l’amer et ce voile de miel sauvage. À grignoter sans faim, par plaisir. Nos enrobés de Méli sont fabriqués par nos soins dans notre atelier.