La Pimenterie - Salsa Verde

La Pimenterie - Salsa Verde Salsa verde d’inspiration mexicaine Inspirée des recettes traditionnelles du Mexique, cette salsa verte allie la vivacité des tomatilles, la fraîcheur de la lime, de la coriandre et la chaleur douce du Jalapeño et du Poblano. Un classique revisité avec soin à Montréal, à la fois acidulé, herbacé et vibrant. À verser sur tacos, huevos rancheros, poissons grillés ou nachos. Échelle Scoville 1500 Cette donnée correspond à l’intensité du piment principal utilisé dans la sauce. Elle est représentée sur une échelle de 1 à 5 piments. Ingrédients : Tomatillos (acide citrique) • Oignons • Poivrons verts • Eau • Vinaigre • Poblano • Jus de lime • Piments Jalapeno • Coriandre • Sucre • Fécule de maïs • Ail • Sel • Epazote • Poudre d'oignon • Poudre d'ail.