Edición Digital (EPUB) – Estudio sobre la yuca amazónica y otros frutos

Edición EPUB – Estudio sobre la yuca amazónica y otros frutos La yuca constituye uno de los pilares de la vida, la alimentación y la identidad cultural de los pueblos indígenas de la Amazonía. En esta obra, la antropóloga Esther Sánchez presenta un recorrido por los conocimientos ancestrales relacionados con el cultivo, la transformación y los múltiples usos de la yuca y otros frutos amazónicos, destacando el papel fundamental de las comunidades indígenas en la conservación de estos saberes. Más que un libro sobre alimentos, esta publicación es un testimonio del profundo vínculo entre naturaleza, cultura y territorio. A través de textos e ilustraciones, el lector descubrirá cómo la yuca se convierte en un elemento esencial de la vida cotidiana, la memoria colectiva y las tradiciones de la Amazonía colombiana. Esta edición electrónica en formato EPUB ofrece una experiencia de lectura cómoda y adaptable a celulares, tabletas, computadores y lectores electrónicos, permitiendo acceder a esta valiosa obra desde cualquier lugar. Formato: EPUB Idioma: Español Compatible con: Celulares, tabletas, computadores y lectores electrónicos. Entrega del libro electrónico (EPUB) Una vez se confirme el pago a través de nuestra pasarela de pagos, el libro en formato EPUB estará disponible para su descarga directamente desde nuestra página web durante un plazo máximo de 30 días. Te recomendamos realizar la descarga dentro de este periodo.