Esayas Beriso

Tenhle filtr je jako letní zastávka někde mezi ovocným sadem a limonádovým stánkem. V šálku se potkává šťavnatá papája, jemná čokoládová třešeň v podobě mon cheri a květinová linka fialkové limonády. Náš tip: pokud ji budete pít u práce, práce už se dneska dělá sama. Zrnka Esayas zpracoval anaerobní metodou. Pečlivě vybral kávové třešně, které nechal fermentovat 72 hodin v suchých, zastíněných sudech.