Stampo Silicone Pavoni Delish PX4356 15 Monoporzioni da 100 ml - Pavoflex Antonio Bachour

Stampo Silicone Pavoni Delish PX4356 – 15 Monoporzioni da 100 ml Lo stampo Pavoni Delish PX4356 della linea Pavoflex, sviluppato in collaborazione con il celebre Pastry Chef Antonio Bachour, è progettato per realizzare monoporzioni moderne caratterizzate da una forma elegante, dinamica e contemporanea. Pensato per la pasticceria professionale, consente di creare dessert raffinati e preparazioni salate dall'elevato impatto estetico, perfetti per la vetrina e il servizio al piatto. Le 15 cavità da 100 ml offrono un formato versatile e bilanciato, ideale per mousse, semifreddi, cremosi, bavaresi, dessert glassati e preparazioni gourmet. Le linee armoniose della forma Delish valorizzano sia le finiture essenziali sia le decorazioni più elaborate, permettendo di ottenere risultati professionali e distintivi. Realizzato in 100% silicone platinico alimentare, lo stampo garantisce massima precisione nella riproduzione della forma, smodellatura impeccabile e lunga durata nel tempo. La tecnologia di stampaggio a iniezione Pavoflex assicura dettagli definiti e uniformità produttiva anche nelle lavorazioni intensive. Ideale per: Monoporzioni moderne Mousse e semifreddi Cremosi e bavaresi Dessert glassati Preparazioni dolci e salate Dessert da vetrina e al piatto Catering e ristorazione gourmet Vantaggi del silicone platinico Pavoflex Forma contemporanea ed elegante Produzione efficiente con 15 cavità Volume da 100 ml ideale per monoporzioni moderne Smodellatura facile e precisa Ottima resa con glasse lucide ed effetto velluto Stampaggio a iniezione per dettagli perfetti Resistente da -40°C a +280°C Compatibile con forno, freezer, abbattitore e microonde Lavabile in lavastoviglie Materiale atossico, inodore e insapore Flessibile, infrangibile e salvaspazio Caratteristiche tecniche Modello: Delish PX4356 Linea: Pavoflex Designer: Antonio Bachour Materiale: 100% silicone platinico alimentare Dimensioni stampo: 400 × 300 mm Numero cavità: 15 Dimensioni cavità: 82 × 44 mm Altezza: 37 mm Volume cavità: 100 ml Codice prodotto: PX4356 Specifiche di utilizzo Temperatura di esercizio: da -40°C a +280°C Utilizzabile in forno tradizionale e forno a microonde Compatibile con frigorifero, freezer e abbattitore Lavabile in lavastoviglie senza brillantante Perfetto per pasticceri, chef e professionisti della ristorazione, Delish PX4356 unisce design contemporaneo, praticità produttiva e qualità professionale, consentendo di realizzare monoporzioni eleganti e perfettamente rifinite in ogni dettaglio.