田中 誠貴 羽々斬 SG2 大馬士革紋 切片刀 270mm 黑檀 握把

田中 誠貴田中誠貴是兵庫縣三木市出身的職人，他在福井縣越前市武生開始接受訓練，現已回到兵庫自家的製作所。多樣的設計和善用各種鋼材，製作出來的刀在日本國內外都很有人氣。 產品規格: 刀型: 切片刀 刀刃素材: SG2 (不鏽鋼 — 不易生鏽材質) 刀刃硬度: HRC 刀刃種類: 雙刃 刀刃長度: 270mm 刀刃寬度: 42mm 刀刃厚度: 2.4mm 口金 / 口輪素材: 水牛角 握把素材: 黑檀 握把長度: 145mm 重量: 212g 使用上請注意 - 請勿切冷凍食材或剁骨，刀刃可能會因此缺口。 - 以溫水手洗，並用毛巾擦乾。 - 以磨刀石保持刀刃鋒利。 - 請不要用洗碗機清潔刀子。