Walnuss-Senf aus dem Harz

Walnuss-Senf aus dem Harz – nussig, würzig & besonders Manchmal ist es die unerwartete Kombination, die alles verändert. Unser Walnuss-Senf aus der Quedlinburger Senf-Manufaktur ist so ein Moment: nussig-warm, leicht würzig, mit einer Tiefe, die du von gewöhnlichem Senf nicht kennst. Wir verfeinern ihn mit echten Walnüssen, Walnussöl und einem Schuss Walnussschnaps – und statt Zucker kommt Honig rein, statt Branntweinessig unser Apfelessig. Das schmeckt man. Besonders lecker zu: Käse & Käseplatten (ein Traum zum Schimmelkäse!) Wild, Schinken & Braten Feld- und Blattsalaten Ofengemüse & Kartoffeln einer herzhaften Brotzeit Unser Genusstipp: Kräftiger Käse, frisches Brot, ein Klecks Walnuss-Senf. Mehr braucht es manchmal gar nicht für einen richtig guten Moment. Handgemacht in Quedlinburg. Mit Liebe zum Geschmack. Jetzt probieren – du wirst ihn vermissen, wenn er weg ist. Die Walnuss – vom grünen Blatt bis zur reifen Nuss Wusstest du, dass der Walnussbaum uns zu ganz unterschiedlichen Zeiten im Jahr etwas Besonderes bietet? Junge Blätter, grüne Walnüsse für schwarze Nüsse und schließlich die reifen Walnüsse im Herbst. In unserem Blog erzählen wir dir, wann was geerntet wird, was die Walnuss so besonders macht und warum ihr Aroma hervorragend zu Senf passt. → Mehr über Walnüsse & Walnuss-Senf erfahren