안성탕면 1박스 AnSungTangMyun Nouilles Instantanées Coréennes 1Ct (125G X 20P) [Nongshim]

Le goût rustique et authentique des foyers sud-coréens ! Envie d'un bol de nouilles profondément réconfortant, comme si vous étiez attablé dans un marché traditionnel en Corée ? L'Ansungtangmyun de Nongshim est un véritable classique indémodable depuis 1983. Son nom rend hommage à la ville d'Anseong, historiquement célèbre pour ses marchés aux bestiaux et ses grands chaudrons en fonte dans lesquels mijotaient de riches soupes de bœuf. Ce ramen se distingue par son bouillon unique, mêlant la richesse du bœuf à la profondeur terreuse de la pâte de soja fermentée coréenne (Doenjang), avec juste un soupçon de piment pour relever le tout. 🍲 Pourquoi vous allez l'adorer : Un bouillon "Umami" exceptionnel : L'alliance de l'extrait d'os de bœuf, du chou, et de la pâte de soja offre un goût profond, salé et légèrement velouté. Un piquant très modéré (Niveau 1.5/5) : Contrairement au célèbre Shin Ramyun de la même marque, l'Ansungtangmyun est doux et chaleureux. Il est parfait pour toute la famille et pour ceux qui ont le palais sensible. Des nouilles fines et souples : Ses nouilles sont légèrement plus fines que la moyenne, ce qui leur permet d'absorber une grande quantité de ce délicieux bouillon. La base idéale pour vos recettes : Son goût rustique en fait une véritable "toile vierge". C'est le ramen que les Coréens adorent personnaliser avec leurs propres ingrédients. 👨🍳 Comment préparer votre Ansungtangmyun à la perfection ? Faites bouillir 550 ml d'eau dans une casserole. Plongez-y les nouilles et videz le sachet d'assaisonnement en poudre (qui contient également des petits flocons d'algues et de légumes). Laissez cuire à feu moyen-vif pendant 4 minutes et 30 secondes. L'astuce de la grand-mère coréenne : Ce ramen prend une toute autre dimension si vous y ajoutez un œuf cru cassé directement dans le bouillon à la dernière minute, accompagné de généreuses rondelles de ciboule (oignon nouveau). Ingrédients : Nouilles: Farine de Blé, huile de palme, fécule de pomme de terre, sel, correcteur d'acidité: E501, E339, E500, liquide de tocophérol (antioxydant: E306, émulsifiant E322 (contient soja)), assaisonnement (maltodextrine, extrait d'ail, édulcorant: E420), extrait de thé vert (oligosaccharides, catéchine de thé, acidifiant: E330), colorant: E101 Poudre de soupe: assaisonnement (protéines végétales hydrolysées (soja, blé), maltodextrine, sel, extrait de levure, ail, poivre noir, champignons, sel, sucre, assaisonnement (piment rouge, huile de graines de piment rouge, ail, poivre noir), algues séchées, exhausteurs de goût: E627, E631, piment rouge séché, caramel en poudre (maltodextrine, colorant: E150C). Peut contenir orge, crustacés, oeufs, poissons, arachides, lait, céleri, graine de sésame et mollusques. Informations nutritionnelles : Informations nutritionnelles Tel que vendu pour 100 g / 100 ml Énergie (kJ) 1 779 kj Énergie (kcal) 423 kcal Énergie 1 779 kj (423 kcal) Matières grasses / Lipides 14 g dont Acides gras saturés 7 g Glucides 66 g dont Sucres 2,9 g Protéines 8,2 g Sel 4,7 g Sodium 1,88 g