ウガンダ マウントエルゴン カプチョルワWS ブラックハニー/ Uganda Mt. Elgon Kapchorwa WS Black Honey 100g
【白い花を添えたレモネードを思わせる 華やかで甘酸っぱい味わい】 ウガンダ東部、マウントエルゴンの豊かな自然が育んだ特別なコーヒーが届きました！ このロットのいちばんの魅力は、ブラックハニープロセスによって引き出された凝縮感のある甘さです。完熟した果実の甘みをあえてたっぷりと残したまま、風通しの良いアフリカンベッドでゆっくりと時間をかけて乾燥させました。この丁寧な過程によって、シロップのようになめらかなコクと、複雑で凝縮されたフルーツの香りがギュッと引き出されています。 浅煎りでは、熟した甘さをまとったレモンのような明るい酸味が印象的。後口には白い花を思わせる上品な香りがふんわりと広がります。 さらに温度が落ち着くにつれて酸味はやわらかくなり、果実の甘さがより一層際立ちます。まるでハチミツを溶かしたレモネードのような甘酸っぱさへと変化していくため、冷めていく過程もぜひお楽しみいただきたいです。 ブラックハニープロセスならではの長く続く甘い余韻とともに、ウガンダコーヒーの新たな魅力をご堪能ください！ 豆 詳細 エリア： 東部 マウント・エルゴン周辺 カプチョルワ/ Kapchorwa, Around Mt. Elgon, Eastern 精選方法： ブラックハニー/ Black Honey 品種： SL28・SL14 標高：1,600-1,800m
Specifications
- 焙煎度（オススメは3。１が最も浅煎り、８が最も深煎り）
- ３：ミディアム ロースト（おすすめ焙煎）, １：ライトロースト, ２：シナモンロースト, ４：ハイロースト, ５：シティロースト, ６：フルシティロースト, ７：フレンチロースト, ８：イタリアンロースト
- グラインド
- 豆のまま, 粉に挽く（ドリップ用）, 粉に挽く（エスプレッソ用）, 粉に挽く（フレンチプレス用）
Variants (32)
- ３：ミディアム ロースト（おすすめ焙煎） / 豆のまま — 11.00 USD — In stock
- ３：ミディアム ロースト（おすすめ焙煎） / 粉に挽く（ドリップ用） — 11.00 USD — In stock
- ３：ミディアム ロースト（おすすめ焙煎） / 粉に挽く（エスプレッソ用） — 11.00 USD — In stock
- ３：ミディアム ロースト（おすすめ焙煎） / 粉に挽く（フレンチプレス用） — 11.00 USD — In stock
- １：ライトロースト / 豆のまま — 11.00 USD — In stock
- １：ライトロースト / 粉に挽く（ドリップ用） — 11.00 USD — In stock
- １：ライトロースト / 粉に挽く（エスプレッソ用） — 11.00 USD — In stock
- １：ライトロースト / 粉に挽く（フレンチプレス用） — 11.00 USD — In stock
- ２：シナモンロースト / 豆のまま — 11.00 USD — In stock
- ２：シナモンロースト / 粉に挽く（ドリップ用） — 11.00 USD — In stock
- ２：シナモンロースト / 粉に挽く（エスプレッソ用） — 11.00 USD — In stock
- ２：シナモンロースト / 粉に挽く（フレンチプレス用） — 11.00 USD — In stock
- ４：ハイロースト / 豆のまま — 11.00 USD — In stock
- ４：ハイロースト / 粉に挽く（ドリップ用） — 11.00 USD — In stock
- ４：ハイロースト / 粉に挽く（エスプレッソ用） — 11.00 USD — In stock
- ４：ハイロースト / 粉に挽く（フレンチプレス用） — 11.00 USD — In stock
- ５：シティロースト / 豆のまま — 11.00 USD — In stock
- ５：シティロースト / 粉に挽く（ドリップ用） — 11.00 USD — In stock
- ５：シティロースト / 粉に挽く（エスプレッソ用） — 11.00 USD — In stock
- ５：シティロースト / 粉に挽く（フレンチプレス用） — 11.00 USD — In stock
- ６：フルシティロースト / 豆のまま — 11.00 USD — In stock
- ６：フルシティロースト / 粉に挽く（ドリップ用） — 11.00 USD — In stock
- ６：フルシティロースト / 粉に挽く（エスプレッソ用） — 11.00 USD — In stock
- ６：フルシティロースト / 粉に挽く（フレンチプレス用） — 11.00 USD — In stock
- ７：フレンチロースト / 豆のまま — 11.00 USD — In stock
- ７：フレンチロースト / 粉に挽く（ドリップ用） — 11.00 USD — In stock
- ７：フレンチロースト / 粉に挽く（エスプレッソ用） — 11.00 USD — In stock
- ７：フレンチロースト / 粉に挽く（フレンチプレス用） — 11.00 USD — In stock
- ８：イタリアンロースト / 豆のまま — 11.00 USD — In stock
- ８：イタリアンロースト / 粉に挽く（ドリップ用） — 11.00 USD — In stock
- ８：イタリアンロースト / 粉に挽く（エスプレッソ用） — 11.00 USD — In stock
- ８：イタリアンロースト / 粉に挽く（フレンチプレス用） — 11.00 USD — In stock
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