Boers&Boers Vleesthermometer

Nooit meer twijfelen of je kalkoen, rollade of vis precies goed is. Bij een groot braadstuk zie je aan de buitenkant niet of het vanbinnen al gaar is. Het gaat om de kerntemperatuur, en die meet je met deze vleesthermometer heel eenvoudig. Steek de RVS-pen in het dikste deel van het vlees en lees de temperatuur af. In onze bereidingswijzers staat exact vermeld welke temperaturen je moet aanhouden. De kerntemperatuur is leidend voor de bereiding dus de thermometer is je kompas, niet de klok! Een goede thermometer is dus essentieel voor de meeste kalkoenproducten en de Beef Wellington.