2023 Albiger Spätburgunder
Produktbeschreibung Rebsorte: Spätburgunder Ausbau: Trocken Jahrgang: 2023 Qualitätsstufe: Qualitätswein Herkunft: Rheinhessen Restzucker: 1,1 g/l Säure: 6,2 g/l Alkohol: 13,0 % Vol. Trinktemperatur: 16-18°C 30 Monate im Barrique (2. Belegung) gereift. Allergiehinweise: Enthält Sulfite Weinbeschreibung: Mit feinen Aromen von reifen Kirschen, roten Beeren und dezenten Kräuter- und Gewürznoten präsentiert sich dieser rheinhessische Spätburgunder elegant und vielschichtig. Am Gaumen zeigt er sich saftig und charaktervoll mit feinkörnigen Tanninen, lebendiger Säure und subtiler Holzwürze. Die 30-monatige Reifung im Barrique verleiht ihm Tiefe, eine harmonische Struktur und einen lang anhaltenden Abgang. Speiseempfehlung: Er begleitet hervorragend geschmortes Rindfleisch, Wildgerichte und zartes Lamm. Auch zu gebratener Entenbrust, aromatischen Pilzgerichten und gereiftem Käse ist er mit seiner feinen Würze und eleganten Struktur ein idealer Begleiter.
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