Coppa di Parma IGP Gran Terre (environ 1,5 kg)

La Coppa di Parma IGP Gran Terre est une charcuterie italienne élaborée à partir de viande de porc soigneusement salée, assaisonnée puis affinée afin de développer une texture tendre et un goût délicat, légèrement épicé. Protégée par l’Indication Géographique Protégée (IGP), elle fait partie des grandes spécialités de charcuterie liées au territoire de Parme et à son savoir-faire traditionnel. Tranchée finement, elle révèle toute sa finesse et se prête parfaitement aux planches d’antipasti, focaccias, panini, pizzas ou assiettes de charcuterie italienne. Une référence premium idéale pour les épiceries fines, les traiteurs et les professionnels de la restauration.