Cilindro Bivolt com pedal Braesi

Especificações Técnicas • Dimensões externas (A x L x P): 154 x 66 x 94 cm • Dimensões embalado (A x L x P): 164 x 77 x 104 cm • Peso líquido: 83 kg • Peso bruto: 93 kg • Capacidade: 5 kg de massa por ciclo • Potência: 370 W a 500 W • Tensão: Bivolt • Material: Inox • Garantia: 3 meses • Marca: Braesi • Modelo: CBPI-40/1-G3 Cilindro laminador bivolt com pedal desenvolvido para padarias confeitarias e estabelecimentos que necessitam padronização no preparo de massas. Equipamento robusto que permite laminar e sovar massas com uniformidade garantindo eficiência no processo produtivo. Indicado para preparo de massas de pão pastel pizza e similares. Adequado para uso profissional em cozinhas industriais panificadoras e estabelecimentos alimentícios que demandam produtividade e precisão. Fabricado com estrutura reforçada em aço com acabamento resistente. Possui rolos em aço de alta durabilidade e sistema de regulagem que permite ajustar a espessura da massa conforme a necessidade de produção. Equipado com pedal elétrico que proporciona maior controle operacional e segurança durante o uso. O acionamento facilita o trabalho contínuo e melhora a ergonomia do operador.