La Collégiale - La Grande Liqueur 50cl

Liqueur · 50 cl · 49% vol. alc. HISTOIRE Secretum Panormi, Montensis in Lucem Le secret de Palerme mis en lumière à Mons La Collégiale – La Grande Liqueur réinvente un élixir bénédictin du XIᵉ siècle, conçu pour fortifier, apaiser et émerveiller. Fruit de recherches historiques, botaniques et monastiques, il restitue le goût et les arômes d’un savoir ancestral. À Palerme, musulmans, Byzantins et Latins partageaient savoirs et traditions, donnant naissance à des élixirs monastiques pour voyageurs et chevaliers. Maison Sicile a recréé cet élixir oublié avec 33 plantes, racines, écorces et résines, relevées de miel, sucre de canne et safran pour une liqueur puissante et équilibrée. Son nom, La Collégiale, un hommage à l’esprit du mot, d’abord. Mais aussi, naturellement, une résonance discrète avec la Collégiale Sainte-Waudru, qui incarne pour nous, enfants de Mons, l’élévation, la mémoire et la transmission. DÉGUSTATION EXCEPTIONNELLE Couleur : jaune doré brillant Nez : complexe, avec camomille, girofle, safran et miel Bouche : douce et veloutée malgré ses 49 % vol, notes de miel, réglisse, agrumes confits, plantes médicinales et épices chaudes Finale : longue, élégante et persistante LIEU DE PRODUCTION Mons (Belgique)