TRADIZIONALE - colomba

È la colomba che più racconta la nostra idea di Pasqua: un grande lievitato artigianale, essenziale, riconoscibile, fatto di equilibrio, profumo e lavorazione lenta. L’arancia candita, lavorata artigianalmente nel nostro laboratorio, dona una nota agrumata autentica e ben bilanciata, capace di accompagnare il gusto e rendere la colomba ancora più golosa. L’impasto, preparato con lievito madre vivo, è soffice e fragrante, con una consistenza morbida che si mantiene piacevole fetta dopo fetta. Il risultato è una colomba dal profilo classico e armonioso, in cui ogni elemento trova il suo posto: la dolcezza dell’impasto, il profumo degli agrumi, la ricchezza della lunga lievitazione. Una presenza immancabile sulla tavola di Pasqua, pensata per chi cerca la tradizione fatta bene. Varianti PESO: 750g