Tomate de variedad corazón de buey, cultivado por I un rave, cooperativa de consumo agroecológico de Valls (Barcelona). Piezas grandes y carnosas, con poca agua y pocas pepitas. Sabor intenso y dulce, con la acidez justa. Muy jugoso al corte, ideal para ensaladas o para comer solo con un poco de sal y aceite.