Tarallotti Gusto Cipolla Scaldatelli Pugliesi 400g

Tarallotti Artigianali alla Cipolla | Il Gusto Intenso di Cerignola Descrizione Lasciati avvolgere dal profumo inconfondibile degli Scaldatelli alla Cipolla del Tarallificio Santa Barbara. Prodotti nel cuore di Cerignola (FG), questi snack rappresentano l'equilibrio perfetto tra la dolcezza naturale della cipolla e la sapidità dell'impasto tradizionale pugliese. 🧅 La ricetta storica artigianale, rigorosamente senza lievito, garantisce uno scaldatello leggero e fragrante, modellato a mano per offrirti un'esperienza di gusto verace, proprio come quella di una volta. Segreti di Lavorazione La croccantezza che ci distingue nasce dal rito della doppia cottura, un passaggio fondamentale per la vera eccellenza di Cerignola: 🥣 La Bollitura: Gli scaldatelli vengono prima immersi in acqua bollente. Questo antico metodo "scalda" l'impasto, rendendolo incredibilmente friabile e facilitando la digestione. La Cottura al Forno: Solo dopo la bollitura, i pezzi passano in forno per una lenta doratura, dove la cipolla (0,52%) si tosta sprigionando tutta la sua intensità aromatica. ✨ Ingredienti e Allergeni Farina di grano tenero tipo “0”, vino bianco, olio di sansa di oliva, olio di semi di girasole altoleico, olio extravergine di oliva, sale, cipolla (0,52%). Allergeni: Contiene cereali contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut). ⚠️ Garanzia di Qualità: Prodotto in uno stabilimento che utilizza semi di sesamo. Naturalmente privo di lattosio, uova e conservanti artificiali. L'Aperitivo Saporito (Consigli dello Chef) Il carattere deciso della cipolla si presta ad abbinamenti audaci che esaltano il palato: 🥂 Wine Pairing: Accompagnali con un vino bianco di buona struttura come un Chardonnay pugliese o un Fiano. La mineralità del vino bilancia la dolcezza tostata della cipolla. Contrasti Gourmet: Perfetti con una mousse di formaggio fresco o accompagnati da un tagliere di speck e formaggi stagionati. In Cucina: Prova a sbriciolarli sopra una vellutata di zucca o di legumi per aggiungere una nota croccante e profumata. 🥖 Specifiche e Conservazione 📍 Origine: Cerignola (FG), Puglia - 100% Artigianale. 📦 Formato: Busta termosaldata da 400g per preservare la fragranza. 🕒 Durata: 7 mesi. Conservare in luogo asciutto e al riparo dal calore. 🏠 Snack salati saporiti Tarallificio Santa Barbara Cerignola, Puglia 8033324180037 Senza lievito, doppia cottura, gusto intenso cipolla