Scamorza di vacca 250 gr
La scamorza di vacca è un formaggio a pasta filata dal gusto delicato e dalla consistenza compatta e leggermente elastica. Realizzata con latte vaccino, si distingue per la sua forma tipica a pera e per la crosta sottile e liscia, dal colore chiaro. Il sapore è dolce e armonioso, con leggere note lattiche che la rendono estremamente versatile in cucina. Perfetta sia da gustare al naturale che da utilizzare in preparazioni calde, la scamorza fonde facilmente, regalando cremosità e sapore a ogni piatto.
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