Ethiopia Rumudamo Natural provine din inima regiunii Sidama, una dintre cele mai apreciate zone ale Etiopiei pentru claritatea, dulceata si complexitatea aromatica a cafelei. Statia Rumudamo colecteaza cirese de la mici fermieri din comunitatile din jur, situate la altitudini ce depasesc frecvent 1.900 de metri, unde noptile reci si solurile fertile permit o maturare lenta si dezvoltarea unor arome profunde si expresive. Procesarea naturala este realizata cu o atentie riguroasa: ciresele sunt sortate manual la receptie, apoi uscate incet pe paturi africane, fiind intoarse frecvent pentru a obtine un profil curat si uniform. Aceasta metoda scoate in evidenta frumusetea cafelelor naturale din Sidama - note fructate, dulceata ridicata si o textura catifelata, specifica loturilor de top din aceasta zona. Rumudamo este o statie respectata si premiata, recunoscuta pentru precizia si consistenta procesarii. Acest lot natural surprinde esenta Sudului Etiopiei: expresiv, bogat, dar in acelasi timp surprinzator de echilibrat. Este o ceasca cu personalitate, insa totodata ideala pentru cei care apreciaza profunzimea si caracterul in cafeaua lor de zi cu zi. Nota privind ambalajul: Cafeaua poate fi livrata in pungi de culoare diferita, in functie de stocul disponibil. Indiferent de tipul ambalajului, calitatea, prospetimea si gustul cafelei raman neschimbate.
Caise, Caramel, Ciocolata cu lapte, Fructe de padure
Boabe intregi, Fin (cos portafiltru profesional - multiple perforatii), Grosier (cos portafiltru presurizat - singura perforatie), Pentru Moka, Pentru AeroPress, Pentru French Press, Pentru V60, Filtru automat(cafetiera), Pentru Ibrik