ほたるいか昆布締め［胴体・竜宮そうめん（ゲソ）］【冷蔵品】［内臓・目・口・軟骨処理済み］

この商品は富山湾のほたるいかを五代継承の職人技で加工した、高級お刺身品質の昆布締めです。

• 伝統の技で一尾ずつ丁寧に内臓・目・口・軟骨を処理し、五代に渡り継承されてきた独自製法の昆布締めに仕立てています。
• 内臓のないお刺身状態の商品です。
• 生のほたるいかを下処理せずに食べることができます。
• 折角の新鮮なほたるいかを鮮度が落ちないように加工しています。