Perdiz de Escabeche DoMonte
A Perdiz de Escabeche DoMonte é uma especialidade de caça inspirada na tradição das Terras de Idanha que recupera uma das receitas tradicionais desta região. Preparada com perdiz, azeite virgem extra, vinagre de vinho, alho roxo e especiarias, é uma especialidade pronta a servir e cheia de carácter.
Specifications
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- DoMonte
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