Chardonnay Handwerk 2023

Biodynamik og en stor portion håndværk går op i en højere enhed her. Handwerk Chardonnay er et eksemplarisk eksempel: subtile smagsnuancer af appelsinskal og ristede hasselnødder, lidt hvide blomster og mandler. Jürgen Leiners vingård i Ilbesheim i Pfalz er kendt for sine fremragende vine og sin innovative tilgang til biodynamik, siden Sven Leiner overtog roret. Pfalz, en af Tysklands mest berømte vinregioner, tilbyder ideelle betingelser for vindyrkning med sine solrige skråninger og forskelligartede jordbund. Sven Leiner og hans team dyrker deres vinmarker efter strenge biodynamiske principper, hvilket ikke kun fremmer vinenes kvalitet, men også jordens sundhed og biodiversiteten.