De Buyer Carbone Plus Koekenpan - Ø Bovenaan 28cm - Plaatstaal

De Buyer Carbone Plus Koekenpan - Ø 28cm - Plaatstaal Deze robuuste koekenpan van plaatstaal biedt uitstekende warmteverdeling en is ontworpen voor serieuze koks. Het materiaal warmt snel op, verdraagt hoge temperaturen en is perfect voor aanbraden, grillen en bruinen van vlees, vis en groenten. PTFE-vrij, recyclebaar en volledig duurzaam. Handvervaardigd in Frankrijk volgens professionele standaarden, geschikt voor alle warmtebronnen inclusief inductie en oven. De natuurlijke anti-aanbaklaag wordt sterker naarmate u de pan gebruikt. Voor inductie: langzaam opwarmen en boost-functie vermijden. Onderhoudshandleiding: Voor eerste gebruik met plantaardige olie inbrandden. Na gebruik vet achterlaten ter voorkoming van roest. Reinigen met heet water zonder afwasmiddel en goed afdrogen. Bij aangebakeld voedsel: zout in de pan strooien en verhitten tot vuil losweekt. Dit onderhoud garandeert een lange levensduur. Kenmerken Slijtvast staal met stevig gebogen handvat Ergonomisch ontwerp Geen coating of PTFE-toepassing Duurzaam en robuust Professionele kwaliteit Niet vaatwasbestendig Afmetingen Ø bovenkant: 28 cm | Ø bodem: 20,5 cm Hoogte: 4 cm | Dikte bodem: 3 mm Totale lengte met steel: 50,5 cm Gewicht: 2100 g